Да, особенно странно это выглядит, когда эти приверженцы сами не биологи. Теория эволюции в их исполнении уже не биология, а идеология, претендует на роль самой главной науки и объяснение устройства всей Вселенной. Кстати, о критериях научной теории - имхо, критерий фальсифицируемости Поппера и бритва Оккама - это всего лишь инструменты, полезные в работе, или, с некоторой натяжкой, философские принципы - но уж никак не настоящие доказанные законы природы, как, например физические.