как это у нас своего нет?! да у нас етих праздников- завались, особенно если живешь хуц ле-арец- аж 13 дней надо брать!
если серьезно, то еврейские праздники это не отмечание событий, а наоборот. выход из египта случился в песах, потомому что это особое время. вот тут более квалифицированно:

http://krelin.livejournal.com/13775.html

это далеко не единственный и не самый подробный источник на эту тему, но как мне кажется, довольно легко читаемый.

если подробно, то вот, рекомендую:

http://toldot.ru/cycles/cycles_145.html