(no subject)
Sep. 22nd, 2021 09:50 amПопробовала приготовить очередной тортик.
https://www.instagram.com/p/CUHWoi8Ah7-/?utm_source=ig_web_copy_link
Бисквит с пропиткой получился вкусный. Я давно искала рецепт такого влажного, шоколадного бисквита. А вот крем не получился вообще. Посмотрела состав "белого шоколада" (специальный для готовки) и не обнаружила в нём ни молока, ни какао, только сахар, сою и крахмал. Теперь мне понятно почему в Израиле беда с кондитерскими изделиями - нет нормальных продуктов, из которых их готовят. Приэтом продукты дорогие и не качественные. Так обидно... Теперь я понимаю почему в кондитерских продают торты из сметаны и печенек по бешеным ценам и народ покупает. Правда, с другой стороны, я перестала жалеть о том, что не стала кондитером в Израиле. Всё равно приходилось бы готовить невкусную и некрасивую хрень. Но желание свалить в очередной раз обострилось очень сильно.
Да, я понимаю, что если очень сильно постараться, то можно и в Израиле найти нормальный белый шоколад. Но есть вещи, которых не найдёшь. Да и прилагать в десятки больше усилий для того, что в нормальных странах доступно без усилий вообще, выматывает морально. Нет сил биться из-за каждой мелочи. И это касается не только продуктов, одежды, ремонта, ресторанов, очередей, грязи на улицах, войны, рушащихся домов, медицинского обслуживания, транспорта, истеричной пропаганды СМИ... Это во всём из чего состоит жизнь. Хочется просто жить легко и радостно, тратя силы на работу и нервы на сочувствие к голодающим в Африке детям.
Извините, я всего лишь про тортик хотела написать...
https://www.instagram.com/p/CUHWoi8Ah7-/?utm_source=ig_web_copy_link
Бисквит с пропиткой получился вкусный. Я давно искала рецепт такого влажного, шоколадного бисквита. А вот крем не получился вообще. Посмотрела состав "белого шоколада" (специальный для готовки) и не обнаружила в нём ни молока, ни какао, только сахар, сою и крахмал. Теперь мне понятно почему в Израиле беда с кондитерскими изделиями - нет нормальных продуктов, из которых их готовят. Приэтом продукты дорогие и не качественные. Так обидно... Теперь я понимаю почему в кондитерских продают торты из сметаны и печенек по бешеным ценам и народ покупает. Правда, с другой стороны, я перестала жалеть о том, что не стала кондитером в Израиле. Всё равно приходилось бы готовить невкусную и некрасивую хрень. Но желание свалить в очередной раз обострилось очень сильно.
Да, я понимаю, что если очень сильно постараться, то можно и в Израиле найти нормальный белый шоколад. Но есть вещи, которых не найдёшь. Да и прилагать в десятки больше усилий для того, что в нормальных странах доступно без усилий вообще, выматывает морально. Нет сил биться из-за каждой мелочи. И это касается не только продуктов, одежды, ремонта, ресторанов, очередей, грязи на улицах, войны, рушащихся домов, медицинского обслуживания, транспорта, истеричной пропаганды СМИ... Это во всём из чего состоит жизнь. Хочется просто жить легко и радостно, тратя силы на работу и нервы на сочувствие к голодающим в Африке детям.
Извините, я всего лишь про тортик хотела написать...