"I Love Eat"

Вчера опять съездила в кондитерскую "I Love Eat", чтобы попробовать ещё их пирожные. Казалось бы, вчера был будний день, я приехала туда где-то в двенадцать и там всё равно было полно людей. Из всего ассортимента оставалась, наверное, треть. Они начали продавать новое пирожное - фисташку, но её то ли ещё, то ли уже не было. Я взяла орех, малину, арахис и обычное их пирожное, которое они продают с самого начала. Потом у них появился первый фрукт, это был лимон, я его пробовала на фестивале еды несколько лет назад. Потом они сделали малину и продавали её тоже на фестивале еды пару лет назад, но у меня тогда до неё руки не дошли. За 4 пирожных заплатила 159 шекелей (43 евро)
https://www.instagram.com/p/DTQfLFgjTQi/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
Лесной орех - это многослойный десерт (как мне и хотелось), есть бисквит, правда, он крошечный, хотелось бы побольше. Крем не белый, как в фруктах, а тоже ореховый. Есть слой пралине (паста из лесных орехов). То есть, хоть задумка у их пирожных одна, но они все отличаются.
Малина - в малине тоже есть крошечный бисквит, но он практически не чувствуется, я его с трудом разглядела. В остальном стандартное пирожное-фрукт этой кондитерской - вкусное малиновое кули, нежный крем, белый шоколад.
Арахис - это пирожное порвало мне шаблон. Мой мозг привык к определённому сочетанию вкуса и текстуры, а когда откусываешь это пирожное, чувствуешь очень насыщенный вкус арахиса и очень нежную текстуру крема. Мозг не понимает что происходит.
Пирожное-пай - обычный пай со сладким кремом (наверное, это заварной крем) и кислым кули непонятно из каких фруктов. Хорошее сочетание, но ничего необычного. Хотя, для Израиля даже такое пирожное необычно, потому что не слишком сладкое и не жирное.

Я же ставила эксперимент - сократила сладкое и почти исключила мучное. Эксперименты я ставлю потому что врачи мне вообще не помогают. У меня бывают приступы сильной усталости и слабости. Однажды у меня сильно упало железо и было очень плохо. После этого я стала пить железо, но приступы усталости не проходили. И тогда я перестала пахать по сменам без выходных :) Шучу... Хотя, в каждой шутке есть доля правды. Кроме того, я больше двадцати лет весила плюс-минус 50 килограмм, а после сорока стала весить 54 и мне это не нравилось. Короче, я решила попробовать питаться правильно, не есть мучное, есть больше овощей и всё такое. И это было ошибкой. У меня начались проблемы со здоровьем. Я думаю, что это связано с уровнем сахара, хотя в анализах за все годы показатели одинаково хорошие. Надо будет попроверять сахар после употребления мучного и до.
Так что, ну, его нафиг это здоровое питание. И вес тоже. Думаю, нужно просто принять, что в этом возрасте это мой вес и радоваться, что он не больше.