![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
fossa_sВ детстве торт ассоциировался у меня с очень большим праздником. На день рождения мама обычно готовила "Наполеон" (пожалуй, самое вкусное, что я когда-либо ела), а в магазине покупали мы торт намного реже. Однажды мне дали три рубля и послали в магазин за тортом "поляна". У меня тогда было ощущение, будто это самая большая сумма денег, которую я когда-либо буду держать в руках. В общем-то, так оно и есть.
Потом мы стали покупать торты чаще. Сами торты изменились, стали все на один вкус, слишком жирные и слишком сладкие. Ощущение праздника исчезло. Я думала, оно осталось в детстве. Думала, мне уже всё приелось и ничем меня не удивишь. А недавно сотрудница принесла на день рождения торт "кремшнит" с кремом "патисьер". Это был праздник :) Поэтому когда я в магазине увидела коржи с надписью "кремшнит", решила взять и приготовить что-то похожее.
В принципе нормально получилось, только по рецепту надо класть слишком много сахара, крем из-за этого слишком сладкий и коржи хорошо пропитались только на третий день. Но в следующий раз можно будет экспериментировать на людях.
Потом мы стали покупать торты чаще. Сами торты изменились, стали все на один вкус, слишком жирные и слишком сладкие. Ощущение праздника исчезло. Я думала, оно осталось в детстве. Думала, мне уже всё приелось и ничем меня не удивишь. А недавно сотрудница принесла на день рождения торт "кремшнит" с кремом "патисьер". Это был праздник :) Поэтому когда я в магазине увидела коржи с надписью "кремшнит", решила взять и приготовить что-то похожее.
В принципе нормально получилось, только по рецепту надо класть слишком много сахара, крем из-за этого слишком сладкий и коржи хорошо пропитались только на третий день. Но в следующий раз можно будет экспериментировать на людях.
