I Love Eat
Dec. 23rd, 2025 02:35 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
fossa_sНазывается "Соня дорвалась до кафешки I Love Eat" - оставила там почти 200 шекелей. Люди в кафешке были, но толпы снаружи не было. Взяла четыре пирожных по 38 шекелей (10 евро) и одно за 45 (12 евро). Всего получилось 197 шекелей (52 евро). Взяла пирожные: пекан, пассифлора, вишня, голубика и кофе. Пекан стоил 45 шекелей.
Фоточки в инстаграме https://www.instagram.com/p/DSmsinzjJ9_/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=NTc4MTIwNjQ2YQ==
Понадкусывала все и могу поделиться своим мнением.
Пекан - сочетание отличного молочного шоколада и солёной карамели с одной стороны удачное, с другой стороны, немного банальное. По фактуре нежное пирожное, а по вкусу немного напоминает шоколадный батончик. Хотя, шоколадные батончики это тоже хорошо.
Пассифлора - нежный вкус сладкого крема и яркий вкус кислой пассифлоры сочетаются идеально. Пожалуй, это пирожное мне понравилось больше всего. Хотя...
Вишня - Опять-таки классическое сочетание молочного шоколада и вишни. Это очень вкусно. Хорошо, что шоколад молочный, а не белый, как во всех других пирожных-фруктах. Ещё вишня покрыта слоем глейза, который блестит. Есть крошечный черешок из марципана. Не очень реалистичный, поэтому я сначала не поняла, что вишня это вишня. Начинка внутри непонятно как сделана - это и не варенье, и не пьяная вишня, и не свежая... Но она вкусная.
Голубика - У голубики, в отличие от, например, пассифлоры или апельсина, нежный, деликатный вкус. Вместе с нежным кремом это делает всю пироженку нежной и воздушной. Пирожное-нежнятинка.
Кофе - Крем внутри плотный, в отличие от крема внутри фруктов. Вкус кофе такой конкретный. Вкус не капучино, скорее, эспрессо. Внутри есть бисквит, но сухой. То есть, это пирожное не похоже на тирамиссу, как я надеялась. Сверху посыпано какао. Я люблю кофе и думала, что это пирожное понравится мне больше всего. На деле получилось наоборот, оно мне вообще не понравилось.
В итоге больше всего мне понравились пирожные с фруктами. В них натуральный вкус ягод и фруктов прекрасно сочетается с кремом и/или шоколадом. Пассифлора, наверное, мой фаворит. Но, вообще, во всех их десертах заметно то, чего нет обычно в израильских десертах - мысль. Видно, что над созданием десерта думали, подбирали вкусы, текстуры, работали над внешним видом. Не просто бахнули сахара и жира, как обычно делают в Израиле.
Ещё у них есть малина, клубника, манго, кокос-пассифлора, арахис... На манго у меня аллергия, а всё остальное попробую когда-нибудь в будущем.
Фоточки в инстаграме https://www.instagram.com/p/DSmsinzjJ9_/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=NTc4MTIwNjQ2YQ==
Понадкусывала все и могу поделиться своим мнением.
Пекан - сочетание отличного молочного шоколада и солёной карамели с одной стороны удачное, с другой стороны, немного банальное. По фактуре нежное пирожное, а по вкусу немного напоминает шоколадный батончик. Хотя, шоколадные батончики это тоже хорошо.
Пассифлора - нежный вкус сладкого крема и яркий вкус кислой пассифлоры сочетаются идеально. Пожалуй, это пирожное мне понравилось больше всего. Хотя...
Вишня - Опять-таки классическое сочетание молочного шоколада и вишни. Это очень вкусно. Хорошо, что шоколад молочный, а не белый, как во всех других пирожных-фруктах. Ещё вишня покрыта слоем глейза, который блестит. Есть крошечный черешок из марципана. Не очень реалистичный, поэтому я сначала не поняла, что вишня это вишня. Начинка внутри непонятно как сделана - это и не варенье, и не пьяная вишня, и не свежая... Но она вкусная.
Голубика - У голубики, в отличие от, например, пассифлоры или апельсина, нежный, деликатный вкус. Вместе с нежным кремом это делает всю пироженку нежной и воздушной. Пирожное-нежнятинка.
Кофе - Крем внутри плотный, в отличие от крема внутри фруктов. Вкус кофе такой конкретный. Вкус не капучино, скорее, эспрессо. Внутри есть бисквит, но сухой. То есть, это пирожное не похоже на тирамиссу, как я надеялась. Сверху посыпано какао. Я люблю кофе и думала, что это пирожное понравится мне больше всего. На деле получилось наоборот, оно мне вообще не понравилось.
В итоге больше всего мне понравились пирожные с фруктами. В них натуральный вкус ягод и фруктов прекрасно сочетается с кремом и/или шоколадом. Пассифлора, наверное, мой фаворит. Но, вообще, во всех их десертах заметно то, чего нет обычно в израильских десертах - мысль. Видно, что над созданием десерта думали, подбирали вкусы, текстуры, работали над внешним видом. Не просто бахнули сахара и жира, как обычно делают в Израиле.
Ещё у них есть малина, клубника, манго, кокос-пассифлора, арахис... На манго у меня аллергия, а всё остальное попробую когда-нибудь в будущем.
