fossa_s: (крин)
[personal profile] fossa_s
В прошлом году спрашивала в ЖЖ как принято отмечать дни рождения на работе, что можно приготовить или купить. В этом году мне уже было не нужно и, видимо, именно поэтому я случайно наткнулась на множество разных советов на эту тему. На всякий случай запишу что я приносила на работу в этом году.
Вино, так как убедилась, что в этом месте это не запрещено. Вино – "Tulip", Мерло. Я в винах не разбираюсь, по мне красные сухие вина все на один вкус, кроме разве что "хванчкары", в которой явно ощущается аромат винограда.
Торт "айриш-крим" из кондитерской "каприз" в Ашдоде. Выглядел очень красиво, но резать его неудобно и по-моему, он немного приторный.
Конфеты с орешками и желе (неплохое сочетание)
Тарталетки с маскарпоне и икрой. (очень удобно принести всё отдельно и на работе за десять минут приготовить)
Бутерброды со шпротами. (делала дома, нести было неудобно, но они, кажется, понравились больше всего)
Киш с брынзой и брокколи. Киш плохо получился. Когда я его делала в первый раз, он получился идеально, но в точности повторить его мне не удается. Как правило не получается, как пишут в рецептах, "распределить равномерно тесто". В этот раз было толстое дно. Ещё я по глупости закрыла его крышкой, когда он был ещё горячий (боялась, что кот доберется) и тесто получилось суховатым. Кстати, на ошибке, которую я совершила в прошлый раз, я выучила, что есть его нужно на следующий день, после того, как он постоит в холодильнике, иначе начинка остается жидкой.
С фруктами мне как-то не повезло. Клубника как раз закончилась, персики, вишня и абрикосы ещё не появились. Яблоки, бананы или киви неудобно нарезать и подавать. Арбуз я бы не дотащила вместе со всем остальным. Я принесла виноград, но он был невкусный.
Хотела ещё сделать бутерброды с лососем, но не было возможности в шабат купить свежий багет (кстати, надо будет вспомнить об этом в следующий день рождения)
Некоторые у нас ещё приносят свежие овощи, но я сама их не люблю, поэтому для меня это не вариант.

В общем, было нормально :) Если кого-то интересуют адреса магазинов, цены или рецепты – спрашивайте.

Date: 2014-05-12 02:12 pm (UTC)
From: [identity profile] moonwalker72.livejournal.com
Брынза и брокколи - это гут. Я, когда изредка обедаю в Sbarro беру себе кусочек пиццы именно с брынзой и брокколи (без мяса). Это вкусно и полезно, а такое сочетание - редкость само по себе.

Date: 2014-05-12 03:15 pm (UTC)
From: [identity profile] fossa-s.livejournal.com
Ага. У нас полезное (более-менее) и кошерное питание популярно, поэтому в Израиле это не такая редкость.

Date: 2014-05-12 02:15 pm (UTC)
From: [identity profile] sozdam-sustain.livejournal.com
Было вкусно и классно - и стол, и атмосфера :)
Бутерброды (таки да!) и тарталетки, торт и конфеты - здорово.
Расскажи про киш - он хорошо получился, соленый, правда, весьма - это из-за брынзы? Интересно, как ты его делаешь?

Date: 2014-05-12 03:20 pm (UTC)
From: [identity profile] fossa-s.livejournal.com
Как раз соли там было в самый раз. В начинку вообще соль не добавляется из-за брынзы. Вот рецепт http://forum.say7.info/topic66297.html

Date: 2014-05-12 03:41 pm (UTC)
From: [identity profile] sozdam-sustain.livejournal.com
Ага, рецепт вижу, соль в тесте, действительно в самый раз. Спасибо, попробую сделать сам, я в готовке с тестом не большой мастер, но интересно :)

Date: 2014-05-12 03:21 pm (UTC)
From: [identity profile] drijka.livejournal.com
Отличное угощение - даже мне стало вкусно. "Tulip", Мерло - хорошее вино на праздники, моя жена очень любит

Date: 2014-05-12 03:27 pm (UTC)

фрукты

Date: 2014-05-13 04:49 am (UTC)
From: [identity profile] pacco-xmap.livejournal.com
класс!
======
мне почему-то нравится шелковица
("тут Эц")
бывает белая и чёрная
;)

Re: фрукты

Date: 2014-05-13 02:35 pm (UTC)
From: [identity profile] fossa-s.livejournal.com
Никогда не видела. Мне в Израиле вообще фрукты не нравятся.

Re: фрукты

Date: 2014-05-13 03:18 pm (UTC)
From: [identity profile] pacco-xmap.livejournal.com
а шэсэк? он, правда, очень сезонный, уже, к сожалению, почти закончился...

Re: фрукты

Date: 2014-05-13 03:24 pm (UTC)
From: [identity profile] fossa-s.livejournal.com
Нет. Невкусные в Израиле фрукты.

Date: 2014-05-13 10:25 am (UTC)
From: [identity profile] vekanoi.livejournal.com
А мне вот скоро нужно будет чтото покупать, и честно говоря жаба душит конкретно. Еще в последнее время весь отдел взял моду заказывать пиццу, а она гораздо дороже сладкого, которое раньше все покупали.

Date: 2014-05-13 02:46 pm (UTC)
From: [identity profile] fossa-s.livejournal.com
Ну, торт может быть дороже пиццы (я купила примерно за 170 шекелей или 1700 рублей). Но мне в этот раз подарили деньги, так что часть расходов была покрыта :) И я отмечала день рождения только на работе, мне не надо было тратить ещё на что-то. У меня другая проблема – у нас принято что-то готовить самому и желательно, чтоб это было даже не просто съедобно, а вкусно (все женщины, хозяйки). Хотя в следующий раз я, наверное, тоже закажу пиццы – не надо тащить ничего, не надо готовить и переживаться о том, получится ли...
А сколько у вас человек в отделе? Небось все мужчины?

Date: 2014-05-14 04:54 am (UTC)
From: [identity profile] vekanoi.livejournal.com
У нас тех которых в любом случае угощать - человек 20:) чуть меньше половины - прекрасны:)) Они как раз стараются чтото вручную принести, ну кроме самых молодых и пофигистичных:) Но я то мужык-мужык такой - я полюбому все куплю уж:)

Date: 2014-05-14 02:47 pm (UTC)
From: [identity profile] fossa-s.livejournal.com
Да, накормить 20 человек в любом случае проблема. Тем более если есть женщины, то есть бутербродами не отделаешься. У нас обычно бывает человек пятнадцать, а в этот раз было где-то 10-12, потому что у остальных было совещание целый день.

Date: 2014-05-15 02:56 am (UTC)
From: [identity profile] vekanoi.livejournal.com
Жаба тем временем не унимается)

Date: 2014-05-15 06:56 pm (UTC)
From: [identity profile] fossa-s.livejournal.com
Пропаганда здорового питания в виде салатиков не прокатит? Можно разбавить вредными чипсами :)

Date: 2014-05-16 03:03 am (UTC)
From: [identity profile] vekanoi.livejournal.com
Народ молодой в основном, не любят когда им указывают) Да и я уже в общемто смирился)

Date: 2014-05-13 06:22 pm (UTC)
From: [identity profile] ismeraldina.livejournal.com
Офигеть! Клубника у них уже кончилась! У нас еще и не начиналась(((((
Очень вкусное меню))) Еще раз с прошедшим)))

Date: 2014-05-13 06:31 pm (UTC)
From: [identity profile] fossa-s.livejournal.com
Спасибо :)

Зато у нас она невкусная.

Date: 2014-05-13 07:03 pm (UTC)
From: [identity profile] ismeraldina.livejournal.com
Даже сезонная? Я вот во времена совка завидовала буржуям, что у них фрукты-овощи круглый год. Ну, сейчас у нас тоже. А толку? Вне сезона все стеклянное и несъедобное.

Date: 2014-05-13 07:06 pm (UTC)
From: [identity profile] fossa-s.livejournal.com
У нас так круглый год.

Date: 2014-05-13 07:28 pm (UTC)
From: [identity profile] ismeraldina.livejournal.com
Мне нахваливали ваши арбузы. Говорят, сочные, сладкие, да еще и без косточек.

Date: 2014-05-13 07:33 pm (UTC)
From: [identity profile] sozdam-sustain.livejournal.com
Мне все с косточками попадаются - но сладкие бывают. Есть и хорошие фрукты в Израиле :)
А вот киви, жесткие и хрустящие, как яблоки, лучше не есть :)

Date: 2014-05-13 07:48 pm (UTC)
From: [identity profile] ismeraldina.livejournal.com
Я киви не люблю в принципе)) Так что мне не страшно. И вообще, самые вкусные ягоды-овощи-фрукты в сезон. После - уже не то.

Date: 2014-05-13 08:09 pm (UTC)
From: [identity profile] sozdam-sustain.livejournal.com
это верно )

Date: 2014-05-14 02:51 am (UTC)
From: [identity profile] fossa-s.livejournal.com
Арбузы несладкие. А вот как раз киви нормальные, если брать их когда спелые.

У нас этого сезона, когда ягоды-фрукты-овощи вкусные, нет в принципе :( А я ягоды обожаю и абрикосы.
Edited Date: 2014-05-14 02:53 am (UTC)

Profile

fossa_s: (Default)
fossa_s

February 2026

S M T W T F S
1 2 3 45 67
89 10 11 121314
15161718192021
22232425262728

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Feb. 13th, 2026 09:10 am
Powered by Dreamwidth Studios